2008.06.27
ベーグル
 | おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本 (2008/01) 佐原 文枝 商品詳細を見る |
図書館にリクエストしていた本が
順番が来て借りることができました！！
↑さっそく焼いてみた「ベーグル」
自家製酵母はまだ作ってないから・・・
ドライイースト使用です！！
成形が下手っぴですね〜〜〜(^^ゞ
でも
モッチモチのおいしいベーグルが焼けました
2007.05.11
ハムロール
ハムとスライスチーズをくるくるっと巻き込んだパン
あらびきの黒胡椒がピリリっといい仕事してくれてます
（＾ｕ＾）ふふふ
マスタードを加えたマヨネーズを表面に塗ってから
焼くとさらにおいしさ倍増かな
簡単＠スパイシーハムロール by きゃしー
2007.05.02
焼きたてパン曜日
ベルメゾンの「焼きたてパン曜日」の
「マンゴークロワッサン」
生地にドライマンゴーを折り込んでいます♪
ちょっと塗卵が焦げすぎ(；一_一)
でも
バターが香るおいしいクロワッサンでした
こちらは同じく「焼きたてパン曜日」の「シュガーブレッド」
ふわふわなロールパン生地を軽くロール成形して
表面に製菓用砂糖（キメの細かいグラニュー糖かな）を
まぶして焼いてます
2007.04.12
クリーミイくるみブレッド
久々にパンを焼きました♪
クックパッドのレシピから
冷蔵庫に残っていたクリームチーズとくるみの半端な量の消費にもなりました
ふわふわ〜な食感のパン生地に
くるみの香ばしさとクリームチーズのとろり感が相まって
家族にも大好評♪♪
ロール状にして９等分して料理用バットに並べて
焼くこの形
ちぎりパンですね
簡単で私は結構好みかも（＾◇＾）