直径２１センチの大きなケーキです

高さも約１５センチくらいはありそうでした

食べこたえも満点！！


私の実家の父のお姉さん、つまり私の伯母が３０日に
８０歳になりました

実の子供がいない伯母のために佐世保市内にいる姪３人とその娘2人が
伯母宅に集まってお祝いしました。

この特注ケーキ
私の実家の父（つまり伯母の弟です）が以前から「８０の誕生日にはケーキを贈る」約束をしていたらしいです。

残念なことに贈り主は遠く愛知県にいますので
当日は来ることができません
・・・で一番、近くにいる娘（私）に指令がきました

糖尿病患者の伯母だけど
やっぱりお誕生日にはケーキでしょう♪

お気に入りのケーキ屋さんに注文しました

伯母は生のフルーツはダメらしいのでプチ・シュークリームと季節のいちご

ケーキのセンター部分にメッセージを！！

「生まれて初めてケーキでお祝いしてもらったよ」と
ものすごく喜んでもらえました（*^_^*）

この日、集まった全員で写真やビデオ撮影しました

その夜には愛知の父のもとへメールに添付して送信・・・・

「便利な世の中になったね。すぐに様子が画像で見られるなんて」
実家の父や母も
遠く離れている姉や娘、孫、姪たちの最新画像が見れて
喜んでくれました！！

ネットが結ぶ身内の交流♪

動画の方もアップして見てもらおうっと（＾ｕ＾）

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卵白1個でできるお菓子

ラングドシャを焼いてみました（＾◇＾）

薄いクッキーですね♪

ボウル一個で混ぜ合わせるだけのレシピなのに
ものすごいおいしいお菓子ができました！！

これはcookpadのレシピを参考にしました

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↑これは今月4日のさくらんぼの花が満開のころの画像です

暖冬とは言え
我が家のさくらんぼは昨年よりか
遅い開花でした



今日は庭に出て気付きました



↑こんな可愛い実を発見！！

初夏には赤く色づくことでしょう（*^_^*）

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先週は珍しく発熱して寝込んでました(-_-;)

昨日からやっと通常の生活に戻しております

ずっとずっと
ブログの更新をサボっている間にも
ここに来てくださっていた皆様、申し訳ありませんでしたm(__)m

今日は撮りためていたスイーツやお花の画像などを
イッキにアップさせてくださいね（＾◇＾）




↑3月3日の桃の節句の日に焼いたコーヒー風味のハートのサブレ

毎月恒例の「ベルメゾン」のHappy Sweetsのレシピです♪

お友達のおうちへ持って行きましたが
お子さん達にものすごく好評でしたよ（*^_^*）

ハートの抜き型もキットに入ってて便利です！！

わたし
抜き型で作るクッキーって面倒くさくって苦手でした
(-"-)
でも
このハートのサブレを作れて
苦手なものをひとつクリアできましたよ!(^^)!




↑こちらは「シナモン＆レーズンのマフィン」です

山田詩子さんの本のレシピのマフィン

何度焼いてもおいしく焼けます！
そして
誰からも愛されるおいしいマフィンなんですよ♪
焼きたての熱々ももちろん、翌日のしっとり味がなじんだころも
また格別です♪






↑はスコーン
レシピはcookpadからお借りしました！

「目指せ！ケンチキのホットビスケット」でしたが・・・
生地のレシピで大事なところを抜かしたため
膨らみがイマイチ
でも
サクサクした食感は私的には大満足でしたよ

バターの味がストレートに感じられるので
おいしいバターを使いたいものですね

食べたいときにささっと作れるのが魅力な粉ものです

パンがない時にはこのレシピがあるととっても便利でしょう！！

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いろいろ
いろいろと私の周辺で起きております(^_^;)

なかなかＰＣの前に座る時間が取れず
ブログも放置状態(^_^;)

すみませんm(__)m

もう少ししたら・・・
通常の生活に戻れると思います♪



クリスマスローズが今、満開♪　です

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「わたしの紅茶生活」の中のレシピから・・・。

これって超かんたんです！！

ベーキングパウダーでなく重曹を使ってのレシピで
焼きたてを頬張った時

「ん？(^_^;)」って感じでしたが・・・。

翌日以降、味がなじんだ頃に再試食してみると
特に何も違和感なく食べられました♪

我が家は年間を通じてバナナはよく常備しているほうだと思います

小腹が空くとさっと皮をむいて
口に放りこんでいるものなぁ(*￣m￣) ププッ

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