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シフォンケーキが焼けました♪
20061210152748.jpg

昨日
さっそくシフォンケーキを焼きました!!

卵5個を使って
20センチのシフォン型

とても大きなケーキになりました(^_-)-☆
しっかりメレンゲを泡立てたおかげでしょうか

ふっわふっわ~♪な焼きあがり♪


今までは自分で焼いたシフォンがおいしいと
あまり思ったことがありませんでしたが
今回は納得の出来でした(*^_^*)

小さくカットして器に盛って
上にホイップクリームをのせてます

なぜに小さくカットしたのか
この方が食べ易いのもありますが・・・

失敗したのです(^_^;)

型から取り出すときになぜかスンナリと
取り出せず・・・・(*ノ_<*)エーン

ガタガタと格好の悪いケーキが出てきました
o(;△;)o エーン

型にあらかじめバターを塗っておくか
紙を敷いておいた方がよかったのかしら

次回、作る時の課題ですね

何もフレーバーが入らないプレーンなシフォンって
そのままでもとってもおいしい♪

でも
バナナ、紅茶、抹茶入りのも好きです(*^_^*)
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【 2006/12/10 15:46 】

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